购买散装元宵时，要看其表面是否光滑，是否新鲜，闻其是否有异味。一些黑作坊为了降低成本，往往采取以次充好、以陈充新等手段，生产出的元宵不是煮不熟就是一煮就散，而且卫生质量也难保证。

    另外，购买袋装元宵时要看清外包装上是否有中文标明的产品名称、厂名和厂址。