这一天,大人和孩子的心里都会有一丝放松——啊,周末了,明天就自由了。与精神相反的是,身体却感到分外的疲惫,毕竟忙了一周。所以,今天就当一个中场休息吧,简单一点,主角还是速食谷物早餐最为相宜,配上不费手脚的蒸鸡蛋,还有剥皮就可的水果。甚至,水果都可以不剥,让孩子带在路上吃。
今日搭档:
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谷类-果然多;肉类-鸡蛋、高汤、火腿、猪肉松;奶类-酸奶;蔬果-胡萝卜、猕猴桃、桔子、
草莓。
今日组合:酸奶果然多+鸡蛋羹+水果拼盘
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各需时间:1分钟+10分钟+3分钟=14分钟
统筹后时间:10分钟
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昨夜备料:熬好高汤,冷却后冰箱储存备用。将第二天
早餐需要的火腿切丁,胡萝卜去皮,水果洗净,保鲜袋装好放冷藏室里。
今晨统筹:鸡蛋打散,将蛋羹蒸上,期间从冰箱拿出处理好的水果,切好摆盘。冲好“果然多”。
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酸奶“果然多”: ◇ 原料:雀巢“果然多”1包30克;天然纯酸奶250毫升;桔子1瓣。
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◇ 制法:将“果然多”倒入碗中,再倒入纯酸奶搅拌均匀即可。为了吸引孩子,还可以利用酸奶天然的凝固状特点,在拌好的酸奶表面用“果然多”摆个笑脸。
鸡蛋羹: 讯美丽营养运动--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
◇ 原料:鸡蛋1只,
牛奶20毫升,高汤100毫升,火腿丁20克,猪肉松1勺,胡萝卜1片,盐少许。
◇ 制法:鸡蛋液打匀,加入
牛奶、高汤、火腿丁、盐,搅拌均匀后倒入卡通杯中,上锅小火蒸至蛋液凝固时,上置胡萝卜片和猪肉松,再稍蒸片刻即可。
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水果拼盘: ◇ 原料:猕猴桃半个,南方小蜜桔2个,
草莓2个。
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◇ 制法:猕猴桃去皮花刀切半,桔子剥皮分瓣,
草莓洗净切半,装盘即可。
今日营养:
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