早餐中的4种营养成分及作用

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    早餐中加蜂蜜更营养健康

    谷物早餐是最理想的营养早餐

    专家提醒：学生早餐营养别忽略

    五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素(维生素产品，维生素资讯)b及植物性蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)，主要供给热量。 

    蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素a(维生素a产品，维生素a资讯)、维生素c(维生素c产品，维生素c资讯)和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘(便秘产品，便秘资讯)。 

    肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁(补铁产品，补铁资讯)质、矿物质以及维生素a、维生素d(维生素d产品，维生素d资讯)等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复所需物质。 

    奶类及钙(补钙产品，补钙资讯)类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素b(维生素b产品，维生素b资讯)2，能保持骨骼及牙齿健康。 

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